OKUTIMUR. MEDIAMASSA– Wakil Kepala Badan Gizi Nasional, Nanik S. Deyang, mengambil tindakan tegas dengan menghentikan sementara operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Desa Tegal Rejo, Belitang, Kabupaten OKU Timur, Sumatera Selatan.
Langkah ini diambil setelah ditemukan berbagai ketidak sesuaian fatal dengan petunjuk teknis (juknis) operasional saat inspeksi mendadak (sidak).
Informasi mengenai penutupan ini sempat viral di media sosial setelah tim Badan Gizi Nasional menemukan kondisi fasilitas yang jauh dari standar kesehatan.
Salah satu temuan yang mencolok adalah keberadaan kandang sapi tepat di sebelah bangunan dapur. Saat dikonfirmasi, pengelola SPPG sempat memberikan keterangan bahwa kandang tersebut dibangun setelah dapur ada.
Namun, setelah Nanik melakukan pengecekan langsung kepada pemilik rumah di sekitar lokasi, fakta menunjukkan bahwa kandang sapi tersebut sudah berdiri jauh sebelum dapur SPPG beroperasi.
“Artinya, pembangunan SPPG tetap dipaksakan meskipun sejak awal sudah diketahui terdapat kandang ternak di dekat lokasi dapur. Hal ini jelas dilarang dalam juknis operasional,” tegas Nanik.
Selain masalah lokasi yang tidak higienis, sidak tersebut juga mengungkap sejumlah persoalan teknis lainnya,di antara nya,alur kerja dapur yang tidak sesuai standar operasional,instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) yang dianggap tidak layak,fasilitas kebersihan dan keamanan pangan yang jauh di bawah standar.
Nanik menekankan bahwa program Makan Bergizi Gratis (MBG) adalah amanah Presiden untuk masa depan anak-anak Indonesia, bukan ajang untuk mencari keuntungan semata.
Oleh karena itu, ia menyatakan tidak akan ada kompromi terhadap aspek kebersihan, keamanan pangan, dan kejujuran dalam pengelolaan.
“Operasional SPPG ini langsung kami minta dihentikan sementara hingga seluruh perbaikan dilakukan dan standar yang ditetapkan benar-benar dipenuhi,”tambahnya.
Badan Gizi Nasional berkomitmen untuk terus melakukan sidak serupa di berbagai daerah guna memastikan setiap unit dapur menjalankan program dengan integritas tinggi dan penuh tanggung jawab. (B)
Discussion about this post